生クリーム&イカの塩辛♪

意味不明なタイトルですが・・・
今日の晩御飯の材料です。
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買い物に行くのもしんどい位とっても疲れている時、
家にあるもので手軽に作って、
包丁もまな板も使わずに洗い物もできるだけ減らしたい
なんてことも思いませんか?
そんな時に冷蔵庫にあった生クリームとイカの塩辛を混ぜるだけの
簡単パスタ料理を作ってみようと思い立って作ったのですが、
これが家族に大好評。
何人かのお友達にも試みたのですが、お友達皆にも大好評。
今では、時間がない時の我が家の定番メニューに加わりました。
我が家では3~4人前を作るので、
生クリーム1パック(200ml)とイカの塩辛(写真の一袋)を使いますが、
これらををよく混ぜて温めたものに、ゆでたパスタを混ぜてできあがり。
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冷蔵庫に残り物があれば、刻んで炒めて一緒に混ぜたりします。
ちなみに今回は残り物のベーコンを混ぜましたが、野菜は何でも合います。
あとはサラダを添えるだけ。
作る量や使う生クリームやイカの塩辛の種類によって多少味も異なります。
好みもあるので、味見しながら、塩・こしょうなどで自分好みの味にしてもらえたらと思います。
えっこれだけと思われたあなた、一度お試しあれ。
感想を聞かせて下さるとうれしいです。
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by Makiko-yurukura | 2012-04-27 23:50 | あれこれ


ゆるい暮らしの日々


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